Marais Salants de La Vie

Le récolte de l'or blanc...

Façonnés par l'homme dès le VIIème siècle et encore exploités dans les années 60, les marais salants de la Vie ont été réhabilités en 1995.

Pénétrez dans l'univers surprenant de la saline et suivez le saunier qui vous initiera aux gestes ancestraux de la récolte du sel.

Vous y découvrirez les bourrines, maisons traditionnelles aux murs de terre et au toit de roseaux, ultimes témoins précaires de la dure vie quotidienne mais originale des hommes et des femmes du Marais Breton Vendéen.

Anthony Oger, le saunier du Marais de l'Etoile, vous présentera son "sel de Vie", son sel de cuisine et sa fleur de sel.

Pour plus d'informations, http://www.sel-de-vie.com/marais-salants.php

Crédit-photos : Anthony Oger